Postingan

Menampilkan postingan dari Juli, 2023

Ikan Siakap Sweet Sour

Gambar
Ikan Siakap Sweet Sour adalah salah satu hidangan yang sangat populer di Malaysia. Ikan Siakap Sweet Sour disajikan dengan cita rasa manis dan asam yang memikat. Ikan Siakap Sweet Sour menggabungkan daging ikan yang lembut dengan saus manis dan asam yang benar-benar membuat hidangan ini menjadi makanan yang sangat lezat. Cara Memasak Ikan Siakap Sweet Sour Untuk memasak Ikan Siakap Sweet Sour, pertama-tama Anda perlu mengiris ikan siakap menjadi potongan-potongan kecil. Kemudian, Anda perlu mengoleskan bubuk lada hitam dan garam ke potongan ikan. Setelah itu, Anda dapat menggoreng ikan hingga matang dan kemudian menghilangkan lemak yang berlebih. Membuat Saus Untuk membuat saus untuk Ikan Siakap Sweet Sour, Anda perlu menggunakan campuran air, cuka, gula, dan bubuk cabai merah. Campuran tersebut harus dimasak hingga mendidih. Kemudian, Anda dapat menambahkan tomat, bawang putih, dan bawang merah yang sudah dihaluskan ke dalam saus. Anda juga bisa menambahkan kecap manis, ka

Resepi Lala Kam Heong

Gambar
Lala Kam Heong (九香蝦) adalah salah satu hidangan popular di Malaysia yang menggabungkan bumbu-bumbu pedas dan kuah lada hitam. Ia biasanya disajikan bersama nasi putih ataupun bersama mee hoon (mie kering). Resepi asalnya berasal dari Cina dan ia telah diperkenalkan di Malaysia pada era tahun 70-an. Rasa yang pedas dan kuah yang pekat merupakan ciri utama hidangan ini. Bahagian Bumbu Resepi ini menggunakan pelbagai bumbu yang sesuai untuk menghasilkan rasa yang lemak dan pedas. Bahagian bumbu utama yang terdiri daripada cili padi, bawang putih, bawang merah, cencaluk, asam jawa, lada, garam dan kicap. Bumbu-bumbu ini akan dicampurkan bersama-sama dan digoreng dengan sedikit minyak sawit. Campuran Lala Selain itu, campuran lala juga penting dalam resepi ini. Ia terdiri daripada lala, bawang besar, bawang merah, bawang putih, kacang polong dan juga bawang daun. Semua bahan ini akan digoreng dengan sedikit minyak kelapa sawit sehingga layu. Kemudian campuran lala ini akan ditam