Resepi Kek Pisang Kukus

Kek pisang kukus adalah sejenis kue yang populer di kalangan masyarakat Malaysia. Ia terbuat dari bahan-bahan seperti tepung gandum, tepung terigu, telur, gula, pisang dan butter. Kue ini juga dapat dihias dengan beberapa jenis topping seperti kismis, coklat chips atau kacang-kacangan. Kek pisang kukus adalah pilihan yang ideal bagi mereka yang ingin membuat makanan yang lezat tanpa kehilangan kelembutan dan kesegaran.

Bahan-Bahan

Untuk membuat kek pisang kukus, anda memerlukan tepung gandum, tepung terigu, telur, gula, butter dan pisang. Anda juga boleh menggunakan topping-topping seperti kismis, coklat chips atau kacang-kacangan. Anda juga boleh menggunakan krim masam atau gula-gula untuk menghias dan memberi rasa pada kek pisang kukus.

Resepi Kek Pisang Kukus

Cara Membuatnya

Langkah pertama untuk membuat kek pisang kukus adalah dengan menggabungkan tepung gandum, tepung terigu dan gula dalam mangkuk dan aduk rata. Kemudian, masukkan telur dan butter dan kacau rata. Setelah itu, tambahkan pisang dan aduk rata. Anda juga boleh menambahkan topping-topping untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih enak.

Selanjutnya, tuang adonan ke dalam loyang yang telah diolesi dengan butter. Anda boleh menambahkan topping-topping yang anda pilih pada atas adonan. Kemudian, masukkan loyang ke dalam kukusan dan biarkan ia kukus selama sekitar 25-30 minit. Setelah kukusan matang, biarkan kek pisang kukus dingin sebelum anda memotongnya.

Resepi Kek Pisang Kukus

Tips Membuatnya

Untuk membuat kek pisang kukus yang lebih lembut, anda boleh menambahkan sedikit susu ke dalam adonan. Anda juga boleh membakar kek pisang kukus dengan menggunakan oven. Pastikan anda menggunakan suhu yang tepat dan masa bakar yang betul. Anda juga boleh menggunakan topping-topping seperti keju atau kismis untuk memberikan rasa dan tekstur yang lebih enak.

Resepi Kek Pisang Kukus

Penyimpanan

Kek pisang kukus yang telah dibuat dapat disimpan dalam kotak plastik di dalam peti sejuk. Ia masih boleh dimakan sehingga tiga hari. Anda juga boleh membekukan kek pisang kukus sehingga tiga bulan. Sebelum anda memakannya, anda boleh menyimpannya di dalam kotak plastik dan letakkan di dalam oven pada suhu yang rendah selama sekitar 10 minit.