Resepi Rendang Ayam Azie Kitchen

Rendang ayam adalah makanan yang sangat populer di Asia Tenggara. Ia adalah makanan tradisional yang telah digunakan sejak zaman kuno. Rendang ayam dibuat dengan daging ayam direbus dengan santan, rempah-rempah dan bumbu-bumbu. Ia adalah makanan yang sangat lezat dan mudah dibuat di rumah. Azie Kitchen adalah salah satu portal masakan terkemuka di Malaysia yang menyediakan berbagai resep rendang ayam. Berikut adalah resepi rendang ayam menurut Azie Kitchen.

Bahan-Bahan

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat rendang ayam menurut Azie Kitchen adalah seperti berikut: sepotong daging ayam, 1/2 cangkir santan, 5 ulas bawang merah, 5 ulas bawang putih, 2 inci kunyit, 1 inci jintan, 1 inci jintan manis, 1 inci lada hitam, 2 tangkai daun kari, 1/2 sudu teh jintan manis, 1/4 sudu teh garam, 1/4 sudu teh gula, 1/4 sudu teh merica, 1/4 sudu teh ketumbar dan 3 sudu minyak.

Cara Memasak

Resepi Rendang Ayam Azie Kitchen

Cara memasak rendang ayam menurut Azie Kitchen adalah sebagai berikut: pertama-tama, rendam daging ayam dalam air perapi selama 30 minit. Kemudian, toskan daging ayam dan goreng sehingga keemasan. Setelah itu, tumiskan bawang merah, bawang putih, kunyit, jintan, jintan manis dan lada hitam sehingga wangi. Kemudian, masukkan daging ayam dan daun kari ke dalam kuali dan masukkan santan, jintan manis, garam, gula, merica dan ketumbar. Masak sehingga daging ayam empuk. Akhir sekali, masukkan minyak dan kacau sehingga kuah pekat. Rendang ayam siap untuk dihidangkan.

Kesimpulan

Resepi Rendang Ayam Azie Kitchen

Rendang ayam adalah makanan tradisional yang populer di Asia Tenggara. Ia adalah makanan yang sangat lezat dan mudah dibuat di rumah. Azie Kitchen adalah salah satu portal masakan terkemuka di Malaysia yang menyediakan berbagai resepi rendang ayam. Resepi rendang ayam menurut Azie Kitchen melibatkan bahan-bahan seperti daging ayam, santan, bawang merah, bawang putih, kunyit, jintan, jintan manis, lada hitam, daun kari, jintan manis, garam, gula, merica, ketumbar dan minyak. Proses memasaknya juga sangat mudah dan sederhana. Dengan resepi ini, anda boleh membuat rendang ayam yang lezat dan sedap di rumah.